今日は寒かったですね～
こう寒いと春はまだまだ先なのかと思ってしまいますね。
最近、透明な飲料は目にしていましたが、
なんと、醬油も透明なものが販売されているとか(◎_◎;)
熊本のメーカーが作っているらしく、
先月に販売開始したとか。
透明だけどきちんと醬油の味がするそうで、
素材の色を最大限に活かしたいお料理に使えそうですね。
ただ。。。。
透明なので、かけすぎには注意ですね！
透明飲料にとどまらず、調味料も透明にするとは、
日本の技術力って素晴らしいですね。
とは言え、私個人はまだ透明飲料も飲んだことがないです。
これを機会にトライしてみようかな～～～
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