まだ梅雨明けではありませんが、朝から蒸し暑いですね。
蝉の声もだんだん大きくなってきて、暑さを倍増していますね。
微妙に、夏バテ気味な気がします。。。
こう暑くなってくると、食中毒が心配ですよね。
今朝のテレビで、いろんな食材や調理方法で作ったものを、
冷蔵庫で１日保存した後の傷み具合をリレー形式でやってました。
その結果、やっぱり作ったものはその日うちに食べきる。
食べきれる量を作るというのが一番の予防方法でした。
私も、そうめんやお蕎麦はついつい作りすぎてしまいます。
ちょっと足りないかな～と思う量を心がけねばと思いました。
小さなお子さんをお持ちの方は、夏風邪が流行る季節です。
今年はプールも入場制限があったり、海水浴場も閉鎖されていますが、
どこからかもらってしまう、手足口病などにも十分注意してくださいね。
ともかく、体調に気を付けて、暑い夏を乗り切らねば！
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